スタートラオス - ボーラウェン高原

Details: Category: ボーラウェン高原; Published: 10 March 2008

ボーラウェン高原は、標高1200メートルの高原。このため、パクセーなどから行くと、とても涼しい。この高原ではコーヒー栽培が広く行われており、ラオスのコーヒー産地となっています。パクソンで採れるコーヒーは、パクソンコーヒーと呼ばれていて有名です。高原は植物の植生も少しほかの違っている。ラオスでは珍しいウツボカズラなどもこの地で見ることが出来ます。このほか美しい滝が多いエリアです。山の中腹からの２つの川が滝となり落ちていくタートファン滝は、落差１２０メートルもあり、ラオス有数の美しい滝です。近くにあるタートユアング滝も落差４２メートルの美しい滝になっています。

ウツボカズラ

(2007/09)

Details: Category: ボーラウェン高原; Published: 10 March 2008

ボーラウェン高原は涼しい気候を利用したコーヒーの産地として有名です。ラオスのコーヒーの歴史は、1915年にフランスの植民地統治者によって始りました。長年の試行錯誤により、1930年代から軌道に乗り始めたそうです。ラオスのコーヒーは世界的に主流のアラビカ種です。
ラオスでは「ダオコーヒー」、「シヌークコーヒー」、「ファウンテンコーヒー」などのブランドが有名です。味は、苦味が少なくあっさりとして飲みやすいコーヒーです。

コーヒー農園